मांस, जैसे पोल्ट्री, स्टेक और मछली आसानी से माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है ताकि आप अपना समय बचा सकें। इसके अलावा, ग्रिलिंग या ब्रोइलिंग जैसी किसी अन्य विधि का उपयोग करके इसे अपने माइक्रोवेव में आसानी से डिफ्रॉस्ट किया जा सकता है। जब आप अपने माइक्रोवेव में पूरी तरह से खाना पकाने या मांस को गरम करते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप मांस को माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में रखें। मांस को पकाने के दौरान, अगर आप जोर से पॉपिंग ध्वनि सुनना शुरू करते हैं तो आपको तुरंत इसे हटा देना चाहिए। सब्जियों और अन्य भोजन से अलग मांस को पकाएं।
क्रेडिट: माइक्रोवेव में मांस को कुक करने के लिए MikeyGen73 / iStock / GettyImages
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खाना पकाने के मांस के लिए किसी भी सुझाव या प्रक्रियाओं के लिए अपने माइक्रोवेव के लिए मैनुअल की जांच करें। कुछ माइक्रोवेव अलग-अलग पकाते हैं, यही कारण है कि आपका उपयोगकर्ता मैनुअल आमतौर पर विभिन्न प्रकार के मांस पकाने के लिए विशिष्ट समय सूचीबद्ध करेगा।
अपने माइक्रोवेव में अपने रेफ्रिजरेटर या डिफ्रॉस्टिंग में रात को पहले सेट करके अपने मांस को डिफ्रॉस्ट करें। माइक्रोवेव में माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर जैसे गर्मी-सबूत ग्लास या ग्लास सिरेमिक कंटेनर में रखकर माइक्रोवेव में डिफ्रॉस्ट करें। कम से कम 30 सेकंड को धोखा देने के लिए गर्मी और फिर इसे पूरी तरह से खाना बनाने से पहले मांस निकाल लें।
अपने माइक्रोवेव में किसी भी ग्रीस स्पैटर से बचने के लिए अपने मांस से सभी वसा काट लें। अपने मांस को कंटेनर में व्यवस्थित करें ताकि वह छू न सके। माइक्रोवेव में डालने से पहले कंटेनर में मांस में 1 कप पानी जोड़ें।
मांस को माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर ढक्कन या ओवन खाना पकाने के बैग से ढकें। एक पेपर तौलिया या प्लास्टिक शीट के साथ मांस को कवर न करें।
उपयोगकर्ता मैनुअल में निर्दिष्ट समय से कम से कम 10 मिनट माइक्रोवेव में अपने मांस को कुक करें। खाना पकाने के दौरान मांस के आंतरिक तापमान की जांच के लिए मांस थर्मामीटर का प्रयोग करें। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि मांस को कितना समय पकाएं, तो आपको 25 मिनटों में शुरू करना चाहिए। मांस की जांच करें और मांस को पूरी तरह से पकाया जाता है जब तक 10 मिनट जोड़ना जारी रखें।
संदर्भ
माइक्रोवेव पाक कला मीट मेमिकवेव ओवन और खाद्य सुरक्षा
