सबसे पहले यह इग्लू केक या आधा चाँद की तरह केक बनाने के लिए आसान लग सकता है: एक गुंबद के आकार के केक को पकाने और परंपरागत दो परत कन्फेक्शन को पकाने के बीच एकमात्र अंतर केक बल्लेबाज को गोलाकार ओवन-सुरक्षित मिश्रण कटोरे में डाल रहा है आपके पास है लेकिन यह इस तथ्य को ध्यान में रखता नहीं है कि एक अलग आकार के कंटेनर में, केक पैन की तुलना में एक अलग सामग्री की अधिकतर संभावना होती है और बल्लेबाज की उच्च मात्रा से भरा होता है, वैसे ही उसी तरह पकाना नहीं होगा। फिर भी, गुंबद केक का विचार बिल्कुल असंभव नहीं है, जब तक आप उचित प्रक्रिया को जानते हों।
अपने विशिष्ट केक बल्लेबाज नुस्खा पर संकेतित तापमान से कम 25 डिग्री F के लिए अपने ओवन को पहले से गरम करें। एक गिलास, ओवन-सुरक्षित मिश्रण कटोरा चुनें। Pyrex ग्लास इसके लिए अच्छी तरह से काम करता है।
खाना पकाने स्प्रे के साथ कटोरे की सतह स्प्रे।
बल्लेबाज को मिश्रण कटोरे में डालो जैसे कि यह एक बेकिंग पैन था।
कटोरे को ओवन में रखें। अपने केक बल्लेबाज नुस्खा में निर्दिष्ट समय की पांच मिनट बाद, टूथपिक के साथ केक के केंद्र का परीक्षण करें। जब टूथपिक साफ हो जाता है, तो केक किया जाता है। कटोरे के आकार के कारण इस बिंदु पर केंद्र पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा। ओवन को हर पांच मिनट तक केक पर रखें और इसे पूरा होने तक जांचें।
बेकिंग के बाद केक को हटाने के लिए कटोरे को घुमाएं।
