एक हनीकॉम से हनी कैसे प्राप्त करें

बहुत से लोग इस बात से अवगत नहीं हैं कि मधुमक्खियों से बने शहद, पूरी तरह से खाद्य है। उन्हें यह भी पता नहीं है कि कई लोग दुकान से पूर्व-पैक वाले तरल शहद की तुलना में सीधे कंघी स्वाद से शहद का मानते हैं। मधुमक्खियों के किसान जिनके पास बड़े ऑपरेशन का माध्यम होता है, वे कंघी से शहद प्राप्त करने के लिए एक निकालने वाली मशीन का उपयोग करते हैं, लेकिन घर पर इसे अपने आप करने के लिए एक से अधिक तरीके हैं। आखिरकार, एक्स्ट्रेक्टर्स का आविष्कार करने से बहुत पहले, 13,000 बीसी के बाद से मधुमक्खी से मधुमक्खियों में शहद एकत्रित किया गया है।

हनी होनकोम्ब की कोशिकाओं के अंदर रहता है। कोशिकाओं को कुचलने से शहद निकलता है।

चरण 1

एक चाकू के साथ शहद के 1- इंच वर्ग काट लें और अपने मुंह में शहद को पॉप करें। कोशिकाओं को कुचलने के लिए चबाने और शहद को छोड़ दें या अपनी जीभ और अपने मुंह की छत के बीच कंघी दबाएं। कंघी खाओ या इसे थूकें और शहद का आनंद लें।

चरण 2

शहद को स्वाभाविक रूप से कंघी से ड्रिप करने दें। कंघी के एक हिस्से की शीर्ष परत को काटने के लिए चाकू का उपयोग करें - यह कोशिकाओं को खोल देगा और शहद को बाहर निकालने की अनुमति देगा। शहद को कटोरे पर डालने के लिए शहद के कट (टपकने) हिस्से को रखें।

चरण 3

एक कटोरे और छिद्र के अंदर शहद के ऊपर एक छिद्र रखें, फिर एक चम्मच, एक कांटा या आलू के माशर के पीछे एक ब्लंट वाद्य यंत्र के साथ शहद को कुचल दें। जैसे-जैसे कोशिकाएं नीचे की ओर संपीड़ित होती हैं, वे कटोरे में शहद खोलेंगे और छोड़ देंगे।