यह संभावना नहीं है कि आप केवल अपने लिए खरोंच से सूप का एक छोटा सा बैच बना लेंगे। आप शायद एक बड़े बैच को चाबुक करेंगे और अपने फ्रीजर में स्टोर करने के लिए बहुत कुछ बचाएंगे। जमे हुए सूप को सुरक्षित रूप से पिघलने के लिए आपके पास कुछ विकल्प हैं। प्रत्येक विधि फ्रीजर बैग में या ढक्कन वाले कंटेनरों में जमे हुए सूप के साथ काम करती है। बस याद रखें कि कुछ डीफ्रॉस्टिंग तरीकों के साथ thawing के बाद refreezing की सिफारिश नहीं है।
क्रेडिट: यदि आप इसे तुरंत खाने की योजना बनाते हैं तो टैबएक्सएनएक्सएक्स / आईस्टॉक / गेट्टी छवियां माइक्रोवेव में डिफ्रॉस्ट सूप।
रेफ्रिजरेटर में ठंडा
चरण 1
किसी भी स्पिल को पकड़ने के लिए जमे हुए सूप पैकेज या कंटेनर को एक बड़े कंटेनर में रखें।
चरण 2
इससे पहले कि आप इसे खाने की योजना बनाते हैं, दिन में रेफ्रिजरेटर में कंटेनर रखें।
चरण 3
जमे हुए सूप को पूरी तरह से डिफ्रॉस्ट करने दें, जो रातोंरात हो सकता है या पूरे दिन की आवश्यकता हो सकती है।
चरण 4
सूखने के बाद एक से दो दिनों के भीतर सूप को कुक करें। आप इसे फिर से शुरू कर सकते हैं, हालांकि यह स्वाद और बनावट को प्रभावित कर सकता है।
ठंडा पानी के नीचे भागो
चरण 1
अपने रसोईघर सिंक में एक बड़ा कंटेनर रखें। सूप के कंटेनर को पकड़ने के लिए काफी बड़ा है, लेकिन अपने नल के नीचे आराम से फिट करने के लिए पर्याप्त छोटा चुनें।
चरण 2
ठंडा पानी के साथ कंटेनर भरें। जैसे ही यह भर रहा है, सूप के पूरे कंटेनर को पानी में डाल दें - सूप को इस विधि का उपयोग करने के लिए बैग या रिसाव-सबूत कंटेनर में होना चाहिए। जमे हुए सूप को पानी में पूरी तरह से डूबा जाना चाहिए।
चरण 3
एक बार कंटेनर पानी से भरा हो जाने के बाद, नल को समायोजित करें ताकि ठंडा पानी एक धीमी स्थिर धारा में कंटेनर में टपक रहा हो, न कि मजबूत दौड़।
चरण 4
यूएसडीए खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा के मुताबिक, जब तक सूप पूरी तरह से पिघला नहीं जाता है तब तक ठंडे पानी को चलते रहें, जो जमे हुए भोजन के एक घंटे प्रति घंटे तक ले सकता है।
चरण 5
तुरंत सूप को कुक करें, क्योंकि इसे चलने वाली पानी विधि का उपयोग करके पूरी तरह से डिफ्रॉस्ट किया जाने पर इसे फिर से नहीं किया जा सकता है।
माइक्रोवेव में Defrost
चरण 1
जमे हुए सूप पैकेज को माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें, वेंटिलेशन के लिए शीर्ष पर कुछ छोटे टुकड़े काट लें। यदि यह ढक्कन वाले कंटेनर में जमे हुए है, तो सुनिश्चित करें कि कंटेनर माइक्रोवेव-सुरक्षित है और ढक्कन को हटा दें। अपने माइक्रोवेव को "डीफ्रॉस्ट" या "कम" सेटिंग में सेट करें।
चरण 2
सूप की मात्रा के आधार पर, एक समय में एक या दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में डिफ्रॉस्ट। इसे बहुत लंबे समय तक माइक्रोवेव सूप जला सकता है।
चरण 3
छोटे अंतराल में जमे हुए सूप को डिफ्रॉस्टिंग करना जारी रखें, पैकेज को घुमाने या माइक्रोवेव बंद होने पर हर बार इसे सरगर्मी करना जारी रखें। गर्म सूप कंटेनर को संभालने के दौरान सावधानी बरतें।
चरण 4
माइक्रोवेव में या स्टोवेटॉप पर एक बर्तन में उचित तापमान पर तुरंत सूखे सूप को गर्म करें। आपको तुरंत माइक्रोवेव में सूप सूप और उपभोग करना चाहिए।
