स्टोव ने 19 वीं शताब्दी और शुरुआती 20 वीं शताब्दी के अमेरिकी घरों में कई उद्देश्यों की सेवा की - खाना पकाने के अलावा, उन्होंने घर के लिए एक केंद्रीय हीटिंग स्रोत प्रदान किया और शैली के आधार पर रसोईघर में समृद्धि का एक तत्व जोड़ा। बेंजामिन फ्रेंकलिन के पेंसिल्वेनिया फायरप्लेस से विकसित खाना बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पहले स्टोव, जो घर की भट्टियों में क्रांतिकारी बदलाव करते थे। मैन्युफैक्चरर्स ने पेंसिल्वेनिया फायरप्लेस के डिजाइन को संशोधित किया, जिसे फ्रैंकलिन ने अग्नि बॉक्स के शीर्ष पर खाना पकाने के लिए एक सपाट सतह जोड़कर अप्रत्याशित छोड़ना चुना।
क्रेडिट: प्राचीन कुक स्टोव के FooTToo / iStock / GettyImages ब्रांड
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1820 से 1860 तक
कच्चे लोहा, चरण-शीर्ष शैली स्टोव घरेलू उपकरण बाजार में 1820s से 1860s तक फैल गया। एक शीर्ष-स्थित ओवन ने स्टेप-टॉप स्टोव को चित्रित किया, जिसमें इसके नीचे एक सीमा थी जो बाहरी रूप से विस्तारित थी, जिनमें से दोनों संयुक्त चढ़ते हुए कदमों के समान थे। इस समय अवधि के दौरान स्टेप-टॉप स्टाइल स्टोव के प्रमुख निर्माताओं और ब्रांडों में जे। वुड्रफ़ और संस # एक्सएनएक्सएक्स यंग अमेरिकन, वाटरलू नं। एक्सएनएनएक्स सेंट जॉन्स और चट्टानुगा स्टोव कंपनी शामिल थे।
1860 से 1892 तक
19 वीं शताब्दी के मध्य में, कई निर्माताओं ने सीमा शीर्ष के नीचे ओवन रखना शुरू किया। कास्ट आयरन अभी भी पसंद की सामग्री थी, और उल्लेखनीय निर्माताओं और मॉडलों में 1870 वाटरलू, एक्सएनएनएक्स स्पॉल्डिंग और एक्सएनएनएक्स परफेक्ट बेहतर शामिल था।
विक्टोरियन युग
1837 से 1901 तक उत्पादित विक्टोरियन-स्टाइल स्टोव आमतौर पर स्वर्गदूतों जैसे उपन्यासों के निकल सजावट के साथ सजाए गए थे, और कई शीर्ष मॉडल लकड़ी और गैस ईंधन के संयोजन से संचालित थे। विक्टोरियन-शैली श्रृंखलाएं, जो 45 इंच चौड़ी और 38 इंच गहरी, उस युग के अन्य स्टोव बौने हुए थे, जो अक्सर 18 इंच 24 इंच चौड़ी थीं। उनकी विशेषताओं में बड़े वार्मिंग कोठरी, और विभिन्न आकारों के चार ओवन शामिल थे। विक्टोरियन शैली के स्टोव के प्रमुख निर्माताओं में ग्रैंडर स्टोव कंपनी, वेहरल स्टोव फैक्ट्री, गारलैंड और मिशिगन स्टोव कंपनी शामिल थीं।
20th सेंचुरी
XNXX वीं शताब्दी के मध्य तक, स्टोव निर्माताओं ने कुक स्टोव की कॉन्फ़िगरेशन और शैली को संशोधित करना शुरू किया, और एक ईंधन विकल्प के रूप में प्राकृतिक गैस पेश की। ये परिवर्तन शुरुआती 19 वीं शताब्दी तक ले गए। इनमें से कई स्टोव स्टील से बने थे, और कई उच्च अंत मॉडल में एक चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी खत्म था। इस युग के स्टोव को अक्सर "छाती-उच्च" ओवन द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता था, जो दाईं ओर ऑफसेट रखा जाता था। कई स्टोव में पहले अनुपलब्ध accouterments, जैसे संलग्न पूरक ओवन, खाद्य गर्मियों और चार या छह बर्नर के विकल्प शामिल हैं। शुरुआती 20 वीं शताब्दी के उल्लेखनीय स्टोव निर्माताओं में गैफर और सैटलर, डिक्सी, ताप्पन, चेम्बर्स, ओ'केफ और मेरिट, रोपर और वेजवुड शामिल थे।
संदर्भ
पांच मील हाउस: स्टोव्स का एक संक्षिप्त इतिहास सैलेम ओहियो इतिहास: सालेम, ओहियो इतिहास निर्माता अंटिक स्टोव: ऐतिहासिक स्टोव कोलेक्टर्स साप्ताहिक: प्राचीन और विंटेज स्टोव एंटीक स्टोव अस्पताल: प्राचीन स्टोव अस्पताल के बारे में
