कठिन शेफ को आसान बनाने के लिए प्रत्येक शेफ की आस्तीन होती है, और पेस्ट्री शेफ के लिए, वह चाल टायलोज पाउडर होती है। टायलोस पाउडर का उपयोग बाध्यकारी एजेंट के रूप में किया जाता है जो गोंम्पस्ट बनाने के लिए उत्सुक होता है, और आप इसे खाद्य फूलों के लिए पेस्ट के रूप में उपयोग करने के लिए पाउडर चीनी के साथ जोड़ सकते हैं। इसका उपयोग केक और अन्य बेक्ड वस्तुओं के लिए पेंट बनाने के लिए भी किया जा सकता है। आपको 48 घंटों के भीतर टाइलोज पाउडर के साथ बने गम पेस्ट, खाद्य पेंट और फूल पेस्ट का उपयोग करना होगा या वे कड़े होंगे।
गम लेई
प्रत्येक 2 पाउंड पर टाइलोज पाउडर के 3 या 1 चम्मच छिड़कें। यदि आप सूखे क्षेत्र में रहते हैं तो टाइलोस के 2 चम्मच का प्रयोग करें; यदि आप एक आर्द्र क्षेत्र में रहते हैं तो 3 चम्मच का उपयोग करें।
जब तक आप इसे दृढ़ महसूस न करें, तब तक 2 से 3 मिनट प्रति पौंड के बारे में जब तक आप इसे दृढ़ महसूस न करें।
ग्वाटेस्ट को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और इसे 24 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ताकि टाइलोस पूरी तरह से सक्रिय हो सके।
खाद्य पेंट
खाद्य पेंट के प्रत्येक 1 चम्मच के लिए उबलते पानी के 4 चम्मच के साथ टाइलोज पाउडर का व्हिस्क 4 चम्मच।
अतिरिक्त उबलते पानी के साथ मिश्रण पतला जब तक यह पाइपिंग जेल की स्थिरता तक पहुंचता है, द्रव लेकिन बहती नहीं है। खाद्य रंग की एक बूंद जोड़ें और शामिल करने के लिए whisk।
जब तक यह तरल पदार्थ स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता तब तक पेंट में धूलने वाले पाउडर के छोटे चुटकी रखें।
फूल पेस्ट
मुलायम चोटियों के फार्म तक पाउडर चीनी में कमरे का तापमान अंडे का सफेद, या जब तक आप मिश्रण और चोटियों के रूप में whisk उठा सकते हैं, लेकिन जल्दी से पतन। पाउडर चीनी के 1 कप प्रति 1 अंडा सफेद का अनुपात का प्रयोग करें।
अंडा सफेद और पाउडर चीनी में व्हिस्की टाइलोस पाउडर; पाउडर चीनी के प्रत्येक 2 कप के लिए टाइलोज़ के 1 ढेर चम्मच का उपयोग करें। यह तुरंत सख्त शुरू हो जाएगा।
मिश्रण में पाउडर चीनी के चम्मच चम्मच जब तक यह लचीला नहीं है लेकिन चिपचिपा नहीं है। वनस्पति तेल की पतली परत के साथ अपने हाथों को कोट करें और 2 से 3 मिनट तक संयुक्त रूप से फूल पेस्ट को गूंध लें। उपयोग करने से पहले 24 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी भंडारण कंटेनर में फूल पेस्ट को स्टोर करें।
