बेकन संयुक्त राज्य भर में नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट इलाज वाला मांस है। क्योंकि बेकन ठीक हो जाता है, यह स्टेक जैसे अन्य अनिश्चित मांस की तुलना में अधिक समय तक ताजा रहेगा। बेकन एक सुअर के पीछे, पेट या पेट से आता है और प्रोटीन, विटामिन और जिंक में उच्च होता है। यह निर्धारित करने के कई तरीके हैं कि आपका बेकन खराब हो गया है या नहीं।
बेकन की प्लेट या पैकेज गंध। यदि इसमें ताजा, मांसपेशियों की गंध है तो यह ठीक है; अगर इसमें एक मजबूत, अप्रिय रोटिंग गंध है तो यह शायद खराब हो जाती है।
बेकन महसूस करो। स्पोइल बेकन स्पर्श के लिए पतला लगता है।
एक अच्छी तरह से प्रकाशित कमरे में बेकन को देखो। ताजा बेकन सफेद या पीले-पीले वसा के साथ गुलाबी होना चाहिए। अगर मांस में हरा या नीला रंग होता है या मांस के चारों ओर एक हरा तरल या शीन होता है, तो यह खराब हो गया है।
यदि आपने अपना बेकन प्रीपेक्टेड खरीदा है तो बिक्री तिथि से जांचें। यदि बेकन तिथि से पहले है और उपरोक्त संकेत दिखा रहा है, तो यह खराब हो गया है।
एक प्लास्टिक के थैले में खराब बेकन लपेटें और इसे कूड़ेदान में फेंक दें।
