गर्म मौसम में ताजा पालक प्रचुर मात्रा में है, और कई किसान बाजार विक्रेता इसे आर्थिक मूल्य के लिए बड़ी मात्रा में पेश करते हैं। पालक पकाने के लिए स्टीमिंग एक बहुत ही आसान तरीका है। केवल एक चीज की जरूरत है एक बड़ा बर्तन और थोड़ा सा पानी। पके हुए पालक को पसंदीदा के रूप में खाया जा सकता है, जैसे मक्खन या जैतून का तेल।
क्रेडिट: मार्क मई उबला हुआ पालक एक स्वस्थ पक्ष पकवान बनाता है।
क्रेडिट: ताजा पालक भाप कैसे करें मई मई
पालक को अच्छी तरह से नल के पानी में चलाने में धोएं। पालक अक्सर रेत में उगाया जाता है, जो पत्तियों की झुर्रियों में हो सकता है। किसी भी वुडी उपजी खींचो।
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ढक्कन के साथ एक गहरे बर्तन का चयन करें, और इसमें साफ पालक डालें। पॉट को बिना किसी फेंकने या कुचलने के बिना पालक को समायोजित करने के लिए काफी बड़ा होना चाहिए।
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पॉट के नीचे पानी के 2 चम्मच के बारे में केवल जोड़ें। पालक पर पानी की बूंदें भी होंगी।
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पॉट को कम गर्मी पर रखें ताकि पालक धीरे-धीरे पकाए। इसमें लगभग पांच मिनट लग सकते हैं। जब यह उज्ज्वल हरा और लम्बा होता है तो पालक खाना पकाना समाप्त हो जाता है।
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अतिरिक्त पानी निकालने के लिए एक कोन्डर में पके हुए पालक को निकालें।
