सामान्य रूप से सफेद, रोस वाइन रेंज से सूखे से फल और पूर्ण शरीर के लिए उपयोग की जाने वाली प्रक्रिया के साथ लाल अंगूर से बने होते हैं। पूरी तरह से रोस के गिलास की सेवा करने का मतलब सही ग्लास का उपयोग करके सही तापमान पर इसकी सेवा करना है, और यदि आपके मेहमानों को भूख लग रही है, तो सही भोजन जोड़ी मिल रही है।
क्रेडिट: Ekaterina Molchanova / iStock / गेट्टी इमेज रोज़ शराब की सेवा कैसे करें
सफेद शराब की तरह, रोसे वाइन से लाभ होता है कूलर तापमान की सेवा। सेवारत से पहले अपने रोस को 50 डिग्री के बारे में बताएं। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है कि बोतल को रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों तक रखें। एक नियम के रूप में, सूखे रोस वाइन कम तापमान पर बेहतर होता है, जबकि एक्सईएनएक्सएक्स डिग्री तक स्केल वाइन स्केल के उच्चतम स्तर पर बेहतर स्वाद लेता है। बढ़ी हुई तापमान शराब की सुगंध लाती है।
टिप्स
बोतल खोलने के बाद, आप इसे छोड़ सकते हैं और इसे थोड़ा गर्म कर सकते हैं; यह शराब के स्वादों को और अधिक लाएगा। यह विधि एक शराब बनाती है जो चरित्र में सूक्ष्म रूप से बदलती है जैसे आपका भोजन चलता है।
वाइन ग्लास चैनल अरोमा और स्वाद का आकार, शराब की विशेषताओं को बढ़ाता है। रोस वाइन के लिए उपयोग करने के लिए सही ग्लास इस बात पर निर्भर करता है कि आप जिस शराब की सेवा कर रहे हैं वह सूखी या प्यारी है। फूटियर, मीठे वाइन एक ग्लास से एक भरे उद्घाटन के साथ लाभान्वित होते हैं, जो जीभ के हिस्से पर शराब को सबसे अधिक संवेदनशीलता के प्रति संवेदनशील बनाता है। इसके विपरीत, एक अधिक पतला कटोरा वाला गिलास सूखी वाइन सूट करता है। यदि आशंका हो तो, सफेद शराब के लिए रोस के लिए एक ही ग्लास का उपयोग करें - दो शैलियों बहुत समान हैं।
खाद्य जोड़ी के मामले में रोज़ एक बहुत बहुमुखी शराब है। सूखी रोसियां दृढ़ता से स्वाद वाले व्यंजनों को पूरा करती हैं, खासतौर पर उन जड़ी-बूटियों के स्वाद या लहसुन के साथ, हालांकि हल्के-सूखे शराब शराब बहुत मजबूत स्वाद तक खड़े नहीं हो सकते हैं। जैतून, ग्रील्ड सब्जियों या टमाटर के साथ इसे आज़माएं। सूखी या मध्यम सूखी, यह एक उत्कृष्ट बारबेक्यू शराब है। यहां तक कि इन वाइनों में से सबसे सूखे फल के कुछ संकेत होते हैं, इसलिए खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ी भी होती है जिसमें कुछ फल होते हैं, जैसे सलाद या प्रोसीशूटो तरबूज के साथ। स्वीटर रोस मसालेदार भोजन के साथ एक उत्कृष्ट बारबेक्यू शराब और जोड़े भी अच्छी तरह से है।
