पेटिट फोरस कैसे बचाएं

पेटी चार, उन सभ्य और फैंसी काटने के आकार के केक, विशेष अवसरों के लिए आदर्श उत्तम दर्जे का मिठाई हैं। पेटीस चारों में मिठाई ट्रे भरने वाले विस्तृत छोटे केक बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के टुकड़े और भरने हो सकते हैं। समय से पहले इन छोटे सम्मेलनों को बनाने के बाद, सावधान भंडारण के साथ पेटी चार बचाएं। आपकी स्टोरेज विधि आपके पेटीस चौकों में शामिल आईसिंग और भरने पर निर्भर करती है।

उचित भंडारण विधियों के साथ पेटी चार ताजा रखें।

चरण 1

कमरे के तापमान पर एक रैक पर बैठे प्रत्येक पेटीट चार को छोड़ दें जब तक कि केक के बाहरी किनारे पर टुकड़े पूरी तरह से कठोर न हो जाएं - लगभग एक घंटा।

चरण 2

पूरी तरह से टुकड़े टुकड़े सेट के बाद पेटी चारों को प्लास्टिक कंटेनर में स्थानांतरित करें। प्रत्येक पेटी चार को एक परत में कंटेनर में रखें, प्रत्येक केक के बीच एक छोटी सी जगह छोड़कर ताकि वे कंटेनर में एक-दूसरे को छू न सकें।

चरण 3

कंटेनर को कसकर सील करें।

चरण 4

अगर वे व्हीप्ड क्रीम या कस्टर्ड जैसे विनाशकारी तत्व होते हैं तो पेटी चारों ओर रेफ्रिजरेटर में रखें। दो से तीन दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में पेटी चार रखें। विनाशकारी अवयवों के बिना पेटी चार घंटे तक सीलबंद कंटेनर में कमरे के तापमान पर पांच दिनों तक रह सकते हैं।

चरण 5

प्लास्टिक कंटेनर में पेटी को चारों ओर फ्रीज करें यदि उनके पास शौकीन, व्हीप्ड क्रीम या कस्टर्ड सामग्री नहीं है। सीलबंद कंटेनर को फ्रीजर में रखें और पेटीट्स को वहां एक महीने तक बचाएं।