केले क्रीम पाई एक जमे हुए पकवान के रूप में अच्छी तरह से काम कर सकते हैं, और इसे ठंडा करने से यह ठीक से सेट करने में मदद कर सकता है। हालांकि, आप पूरी तरह से समाप्त केले क्रीम पाई को फ्रीज नहीं कर सकते हैं, इसे फ्रीजर से हटा दें और बिना किसी अतिरिक्त काम के इसे पूरा करें। व्हीप्ड क्रीम जो परंपरागत रूप से इन पाई के ऊपर है, फ्रीजर में नहीं टिकेगी, इसलिए आपको टॉपिंग करने के लिए कुछ अतिरिक्त समय निकालना होगा और इसे पेश करने से पहले इसे पाई में जोड़ना होगा।
क्रेडिट: मार्क स्टउट / आईस्टॉक / गेट्टी छवियां x
चरण 1
अपने नुस्खा के अनुसार केले क्रीम पाई बनाओ। हालांकि, परत में भरने के तुरंत बाद दिशानिर्देशों का पालन करना बंद करें। टॉपिंग करने या इसे पाई में जोड़ने के लिए मत जाओ।
चरण 2
पाई को धीरे-धीरे अपने फ्रीजर में रखें। सुनिश्चित करें कि यह एक सपाट सतह पर है ताकि भरने पाई के किनारे पर फैल न जाए। 2 घंटों के बाद, जब यह ज्यादातर जमे हुए होता है तो फ्रीजर से पाई निकालें।
चरण 3
सीधे पाई की सतह पर प्लास्टिक की चादर की चादर डालें। पाई के चारों ओर अधिक प्लास्टिक की चादर लपेटें जब तक कि यह पाई के चारों ओर एक पूर्ण परत न हो, जिसमें कोई भी क्रैक या अंतराल न हो। जमे हुए पाई को फ्रीजर में कई महीनों तक वापस लौटें।
चरण 4
इससे पहले कि आप इसे सेवा करना चाहते हैं, फ्रीजर 10 से 15 मिनट तक पाई निकालें। चूंकि केला क्रीम पाई को ठंडा होने पर ठंडा होना चाहिए, इसलिए इसे पूरी तरह से पिघलने की जरूरत नहीं है, केवल इसे सफलतापूर्वक काटने के लिए पर्याप्त है। पाई thaws जबकि whipped टॉपिंग बनाओ, फिर इसे पाई, टुकड़ा और सेवा पर डाल दिया।
