रेड वाइन कैलिफ़ोर्निया में अमेरिकन लीकोरिस कंपनी द्वारा बनाई गई चेरी-स्वाद वाली कैंडी का एक प्रकार है। यह एक लोकप्रिय लाइसेंस है जो लंबे टुकड़ों में आता है जो घाव होते हैं ताकि आप उन्हें अलग कर सकें और उन्हें अलग से खा सकें। आप अपने इच्छित स्वाद का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसके लिए लाल वाइन-स्टाइल लियोरीस होने के लिए, आपको उपयोग करना होगा चेरी स्वाद। घर पर बनाना मुश्किल नहीं है, और आप बच्चों को एक साथ टुकड़े बुनाई में भी शामिल कर सकते हैं।
बड़े मिश्रण कटोरे में आधा कप चेरी स्वादयुक्त सोडा डालो। चेरी जेलाटीन के तीन पैकेज जोड़ें।
चेरी-स्वाद वाले सोडा के 3 1 / 2 कप रखें, और सॉस पैन में अनाज निकालें और सामग्री को उबाल लें।
जब सामग्री उबाल शुरू होती है तो गर्मी से सॉस पैन को हटा दें। जिलेटिन पर उबलते तरल डालो और जब तक जिलेटिन भंग नहीं हो जाता तब तक हलचल करें।
मिश्रण को बेकिंग पैन में डालो और ऊपर तक तक उत्तेजित करें। रातोंरात रेफ्रिजरेट करें।
एक इंच मोटी के 1 / 10 और 13 इंच लंबे समय तक एक पट्टिका चाकू के साथ लियोरीस काट लें। स्पेगेटी सेटिंग के साथ पास्ता मशीन का उपयोग करें, या लाल वाइन बनाने के लिए स्पेगेटी आकार, गोलाकार छेद के साथ धातु ट्यूना स्ट्रेनर का उपयोग करें।
एक बड़ी लियोरीस स्टिक में आठ से 10 दाखलताओं को घुमाएं। आप उन्हें एक साथ रहने के लिए थोड़ा दबाव का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आकार को नष्ट नहीं करते हैं।
