जेल ईंधन का उपयोग फायरप्लेस (इनडोर और आउटडोर दोनों), ग्रिल और फायर पिट्स में किया जाता है। इसका उपयोग खाद्य व्यंजनों को गर्म रखने के लिए भी किया जाता है जो समय के लिए बाहर बैठे होते हैं। जेल ईंधन गंध रहित है और धूम्रपान नहीं करता है, जिससे चिमनी के बिना घर में फायरप्लेस को गर्म करने का यह आदर्श तरीका बन जाता है। आउटडोर अग्नि गड्ढे आपको गर्मी और नाचने वाली आग का आनंद लेने और यहां तक कि एक जेल-ईंधन वाली आग पर पकाते हैं।
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आँग का कुआँ
आज बाजार पर बेची जाने वाली आधुनिक अग्नि गड्ढे आग बनाने के लिए सजावटी जगह हैं। अग्नि गड्ढे का लाभ लॉन या बगीचे के विभिन्न हिस्सों में (आग शुरू करने से पहले) को स्थानांतरित करने की क्षमता है, जिससे आप इसे जहां भी चाहें आनंद ले सकते हैं। फायर पिट आकार, रंग और आकार की विस्तृत श्रृंखला में आते हैं। एक जेल-ईंधन वाली आग गड्ढे को लौ उत्पन्न करने के लिए कोयला या हल्का तरल पदार्थ का उपयोग नहीं करता है। इसके बजाय, यह एक ज्वलनशील जेल से भरे कैनिस्टर का उपयोग करता है।
एक जेल-ईंधन वाली आग पिट पर पाक कला
कई लोग रासायनिक उत्सर्जन के बारे में चिंताओं के कारण सीधे जेल ईंधन की लौ पर खाना पकाने के बारे में सतर्क हैं। हालांकि, यह चिंता निराधार है। जेल ईंधन गंध रहित हैं और रसायनों आपके भोजन को प्रभावित नहीं करेंगे। स्टर्नो जेल ईंधन के सबसे प्रमुख ब्रांड नाम निर्माताों में से एक है और कंपनी की वेबसाइट के अनुसार, लौ पर सीधे खाना बनाना रासायनिक उत्सर्जन के मामले में पूरी तरह से सुरक्षित है। हालांकि, वे खुली लौ खाना पकाने के खिलाफ सावधानी बरतते हैं क्योंकि खाने से आने वाले ड्रिपिंग्स फ्लेयर-अप का कारण बनती हैं जिससे चोट लग सकती है। आपको उस भोजन को भी नहीं खाना चाहिए जिस पर खाना बनाना ईंधन है या वह लौ में गिर गया है।
खाद्य ड्रिपिंग या खाना पकाने के ईंधन के साथ सीधे संपर्क से बचने के लिए, अग्नि गड्ढे को उचित ग्रिल में बदलने के लिए कई सहायक उपकरण उपलब्ध हैं। आप इस तरह से खाना पका सकते हैं जो फ्लेयर-अप या संपर्क से होने वाली किसी भी चोट को कम कर देगा।
